Très important marché historique la France s’est distinguée au cours des dernières décennies par sa capacité à accueillir sur son territoire tous types de spiritueux. Qu’ils furent d’importations ou produits localement, les Français se sont montrés versatiles dans leurs goûts, et firent preuve de beaucoup de curiosité. Une curiosité attisée par une offre pléthorique proposée par des négociants et de producteurs soucieux de répondre à une demande exigeante. De cette abondance est née un marché de flacons de collections qui aujourd’hui vient alimenter nos ventes aux enchères.
Cette troisième édition de Fine Spirits Auction, témoigne de cette vigueur et accueille les cuvées, parmi les plus rares de distilleries de renom dont, The Macallan 1938, Glenury Royal 50 ans 1953, Yamazaki 1993 « The Elephant », Diamond 1981, Karuizawa Kamiasobi 1977 et 1983 « White Warrior », Glendronach 1972 fût 713 et la série millésimée de Francis Darroze dont le superbe 1946. A ce titre, nous souhaitions remercier non seulement les apporteurs de lots, professionnels et particuliers, pour la confiance qu’ils nous témoignent depuis le lancement de Fine Spirits Auction ainsi que les enchérisseurs, toujours plus mobilisés et dont l’intérêt ne cesse de croitre.
Alors à vos enchères et que le meilleur l’emporte !
A VERY RARE SELECTION
DARROSE vs FRAPIN, ARMAGNAC vs COGNAC
C’est un combat de titans franco-français qui va se jouer dans les prochains jours! Entre Francis (Darroze) et François Rabelais (Frapin), c’est une histoire de goût, une rencontre à quelques siècles de distance, entre gastronomie landaise et charentaise. Trois domaines et millésimes vous sont proposés chez Darroze, de Mahu 1946, de Laburthe 1976 et de Busquet en 1961. Chez Frapin, c’est la version VIP XO premier cru qui est mise à l’honneur.
FOCUS SUR LES DIAGEO RELEASES
Numéro #1 mondial des spiritueux, Diageo n’a de cesse créer l’évènement autours de ses nombreuses distilleries de malt et de ses « Annual Special Releases ». Au menu de cette édition, Brora, Clynelish, Cragganmore, Dalwhinnie, Glen Elgin, Glen Ord, Glenkinchie, Knockando, Lagavulin, Mortlach, Oban, Port Ellen, Royal Lochnagar et Talisker. Au-delà des typicités, c’est une variation sur le thème de la rareté qui vous mènera d’un Glenury Royal 1953 à un Talisker 25 ans, en passant par un Oban 1969, un Glen Ord 30 ans et un Cragganmore 1973. Bref…du Lourd !
LE JAPON DANS TOUS SES ETATS
A l’heure où l’Association des Producteurs de Spiritueux & Liqueurs du Japon posent les bases d’une nouvelle charte de production visant à protéger davantage les alcools 100% japonais et l’appellation « Japanese Whisky », nous vous proposons une gamme, qui sans être exhaustive, vous donne un aperçu de tout ce qui peut se faire en termes de blends et pure malt au pays de soleil levant. Qu’il s’agisse des marques les plus connues Hibiki, Taketsuru mais aussi des plus confidentielles, Kaiji, Hatozaki, Kura, Ko-Shu et bien d’autres.
LA ROUTE DES RHUMS
Producteurs et négociants, tous sont en lice pour une nouvelle étape ! Si à elles seules, Caroni (fermée depuis 2002 – Trinidad) et Diplomatico (Habitation Botucal – Venezuela) fournissent le plus « gros du contingent rhum » de cette édition avec de superbes versions : Caroni 1974 Bristol et Diplomatico 2000 Sherry Cask, il faut noter que les négociants italiens, Rum Nation - Rossi, Samaroli et la maison Velier font une nouvelle fois sensation avec plusieurs raretés dont Albion 1994, Uitvlugt 1997 et Diamond 1981 !
COMMENCER UNE COLLECTION AVEC FSA#3
Vous ne savez pas par où commencer ?
Regardez de plus près les thématiques suivantes pour lesquelles plusieurs lots sont proposés et qui vous permettront de mettre un pied à l’étrier.
A titre purement informatif, un niveau de difficulté, basé sur le rapport prix/disponibilité des flacons, vous indique la faisabilité d’une collection.
5/5 représentera ici le plus haut niveau de difficulté.
LES NEGOCIANTS
Sestante, le négoce à l’italienne.
(Niveau de difficulté : 4/5)
Derrière cette maison de négoce se trouve un personnage haut en couleur, Ernesto Mainardi qui, à la fin des années 70, devint l’un des importateurs de Gordon& MacPhail en Italie. A ce titre, il eut accès à de nombreuses barriques et en profita pour développer ses propres étiquettes pour sa société d’importation Sestante. Si ses mises en bouteilles de Bowmore 1965, 1971 et 1973 sont désormais passées à la postérité, un certain nombre de ses embouteillages restent encore confidentiels et sont encore disponibles, bien que de plus en plus rares. Deux d’entre eux vous sont proposés, un Pulteney 1968 brut de fût et un Ardbeg 1974, Crest Label à 40%.
The Stillman’s Dram, la Suisse « l’autre pays du négoce »
(Niveau de difficulté : 2.5/5)
Très confidentielle, cette société suisse d’importation et de distribution de whiskies décline, sous la gamme The Stillman’s Cask Selection, une multitude de single malts et de whiskeys irlandais de distilleries de renom : Macallan, Springbank, Clynelish… Nous vous en proposons une petite dizaine dont un Port Charlotte élevé en fûts de sherry de premier remplissage et une trilogie irlandaise autour du millésime 1991.
LES GAMMES
Rare Malts Sélections :
(Niveau de difficulté : 3.5/5)
Lancée en 1995 par United Distillers (futur Diageo), la Rare Malts Selection (RMS) est une gamme composée de 121 embouteillages (70cl, 75cl et 20cl) issus des chais de trente-six distilleries alors propriétés du groupe. Pour treize d’entre elles, une seule mise en bouteille sera réalisée sous cette gamme. Interrompue en 2005, cette sélection couvre la période charnière de production de malt écossais de 1969 à 1982. Les malts oscillent entre 18 ans pour les plus jeunes et 35 ans pour les plus âgés. Nous vous proposons une petite trentaine de mises en bouteilles, dont dix des treize embouteillages uniques.
Flora & Fauna :
(Niveau de difficulté : 1.5/5)
Apparue à la même époque que la RMS, cette gamme fut tout d’abord réservée aux « visitor centers » des distilleries avant d’être lancée globalement. La version initiale arbore une capsule blanche avant de passer à une capsule noire. L’étui a aussi évolué, passant d’un coffret bois à un étui en carton, ou sans étui. Le nom « Flora & Fauna » est lié aux illustrations (la faune et la flore) utilisées comme éléments décoratifs par ses concepteurs, le groupe United Distillers (futur Diageo). A sa sortie, elle fait appel à la production de vingt-deux distilleries auxquelles s’ajoutent en 2001 quatre autres distilleries. A noter que l’île d’Islay est représentée exclusivement par Caol Ila. Les malts sont âgés de 10 à 16 ans. Parmi les versions les plus recherchées en raison de la vente des distilleries ou de l’interruption de la mise en bouteilles : Rosebank, Bladnoch, Aultmore, Balmenach, Craigellachie, Glen Elgin.
LES DISTILLERIES
Bowmore, le style mid-90s
(Niveau de difficulté : 1.5/5)
Située sur l’île d’Islay au cœur du village dont elle porte le nom, Bowmore est devenue, en 1963, sous l’égide de Stanley P. Morrison, l’une des plus belles réussites commerciales de l’industrie du whisky écossais. En 1994, elle tombe dans l’escarcelle du japonais Suntory et réalise une mutation profonde, qui se traduit par l’évolution de son packaging et la multiplication de ses embouteillages : single cask, fort degré, affinages, séries limitées, versions millésimées. Les bouteilles en verre côtoient les versions céramiques. Ainsi, Bowmore se déclina au milieu des années 90 en version « verre imprimé » (screen printed glass), avant de passer au tournant du millénaire aux étiquettes papier. Nous vous proposons trois versions de cette période : 12 ans, 17 ans et Cask Strength. A noter la présence d’un Bowmore Claret, lancé en 1999 et qui illustre les mises en bouteilles du début du 21ème siècle.
Balvenie au fil des cuvée.
(Niveau de difficulté : 2.5/5)
Introduite en 2010, la série « Tun » met en lumière le talent de David Stewart, Malt Master du groupe William Grant & Sons. La première édition Tun 1401 (2010-2013) est composée de neuf mises en bouteilles résultant de l’assemblage de plusieurs barriques, appelées « Batch » ou cuvées. La seconde, Tun 1858, couvre les années 2012 à 2018, et la troisième édition, Tun 1509, fut mise en bouteille entre 2014 et 2020. Cette dernière est constituée de sept cuvées. Nous vous proposons les deux premiers batchs de cette série pour laquelle 11 000 bouteilles furent produites (Batch#1) et 8500 bouteilles pour la seconde.