Après le succès du Japon lors de la dernière vente FSA, c’est au tour de l’Écosse de se tailler la part belle dans cette nouvelle édition. Les distilleries mythiques sont bien représentées avec une part significative d’embouteillages officiels : Port Ellen, Macallan, Brora, Springbank, etc. Du côté des whiskies, d’autres acteurs défendent cependant leur place. Citons le Japon avec l’indétrônable Karuizawa et Chichibu Intergalactic series. En ce qui concerne les rhums, la Demerara Collection de Velier et Caroni mènent la danse, suivis de près par les rhums agricoles, toujours plus nombreux et attractifs : La Favorite, Depaz, J.M. Damoiseau, Courcelles, etc. L’Hexagone se démarque aussi par des millésimes vénérables en cognac et armagnac, dont certains datent de la fin du XIXe siècle (1893), ainsi que par des Chartreuse rares.
À l’Écosse d’ouvrir le bal, Islay en tête. Port Ellen s’illustre tout d’abord par de nombreux flacons issus des Special Release de Diageo, une gamme annuelle mettant en avant ses plus beaux whiskies. Excepté une très rare version de Port Ellen, mise en bouteille à l’occasion de la visite de la reine sur l’île d’Islay, et quelques Rare Malts, ce sont les seuls embouteillages officiels de Port Ellen.
Ardbeg se maintient en bonne place grâce à ses éditions limitées, certes nombreuses mais non moins recherchées : Supernova, Alligator, Perpetuum, Galileo, Ardbog, Renaissance, Uigeadail, Corryvreckan, etc.
Octomore entre également dans la danse avec des concentrations phénoliques hors normes.
Toujours dans les îles écossaises, Skye et Talisker paradent en affichant des comptes d’âge et des millésimes imposants : 35 ans 1977, 20 ans 1981 ou encore 30 ans édition 2006.
Macallan et Brora closent la séance avec brio. Citons, pour le Speyside, Macallan 18 ans 1969 Sherry Wood et, pour les Lowlands, les Brora Special Releases de 2002 à 2013.
Le Japon n’est pas en reste avec les inconditionnels Karuizawa que l’on retrouve sous plusieurs profils, en embouteillage officiel et en négoce : la série des Trente-six vues du Mont Fuji, Asama ou encore la version Artist #10, embouteillée par La Maison du Whisky.
Aux côtés de ces Karuizawa, s’élèvent deux versions des plus rares de la gamme Intergalactic Series de Chichibu : Edition 1 et 2, introuvables aujourd’hui.
Pour parfaire la sélection de whisky, l’Amérique est également présente avec la gamme Antique Collection, des singles cask de Blanton’s ou encore une version rare de Parker’s, Heritage Collection.
La catégorie des rhums est sublimée par de rares embouteillages Velier : via Caroni notamment, avec les annual release ou la trilogie embouteillée pour les 60 ans de La Maison du Whisky, mais aussi via la Demerara Collection. Quatre flacons de cette gamme mythique sont présents : Diamond, UF30E, Enmore et Port Mourant, témoins du temps où Velier disposait d’un accès direct aux chais de Demerara Distillers Limited (DDL), au Guyana.
Les rhums brillent également par la présence de nombreux rhums français, de plus en plus recherchés. Vous y retrouverez les maisons J.M., Depaz, La Favorite, Damoiseau, Courcelles, Trois-Rivières ou encore Neisson.
La France se démarque également grâce à de très anciens cognacs et armagnacs dont plusieurs flacons issus de vignes préphylloxériques. La Chartreuse défend également ses couleurs avec notamment la version Épiscopale du troisième millénaire, sortie en l’an 2000.
